葛城山麓醸造所掲載＠CASA BRUTUS 12月号
CASA BRUTUS 12月号に葛城山麓醸造所が紹介されました！是非ご高覧下さいませ。
短いテキストですが、ライターの平塚桂さんに的確にコンセプトや設計の背景をまとめて頂いて下ります。油長酒造の山本社長の里山や棚田を再生し将来に渡り守っていく素晴らしい取り組みのお話も簡潔に語られてます。
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